TORRES WALTRUD Blanco 24€

D.O. Penedés

Uva: 100% Riesling

Cata: Color amarillo, tenue con ribetes dorados. En nariz se aprecia flor de azahar, jazmín membrillo y pilla. Su boca resulta amplia y sedosa con un gran equilibrio entre los ácidos y azucares.

Temperatura: 10º-12º C.

Maridaje: ostras, berberechos, langosta y mariscos. MERLUZA RAPITO LA FUENTE

FINCA LOBEIRA Blanco 16€

D.O. Rías Baixas

Uva: Albariño

Cata: Amarillo pálido con irisaciones verdes lima, naríz, manzana, piña, frutas blancas, flor de almendro. Freasca cremosidad con fondo salidno.

Temperatura: 8º-10º C.

Maridaje: platos de pescado blanco. ARROZ CON CARABINEROS LA FUENTE

RAMÓN BILBAO E. Limitada 16€

D.O. Rioja

Uva: 100% Tempranillo

Cata: Color cereza picota, naríz de moras maduras y maderas finas. Boca elegante y voluptuosa.

Temperatura: 18º-20º C.

Maridaje: cualquier tipo de carne. SOLOMILLO LA FUENTE

M. VARGAS Reserva 24€

D.O. Rioja

Uva: 60% tempranillo, 10% Mazuelo, 10% Garnacha, 20% Otras

Cata: Color intenso cereza picota con aromas complejos y elegantes. Supaso en boca es cálido y equilibrado.

Temperatura: 16º-18º C.

Maridaje:Excelente para platos de carne, asados estofados y cocina con hierbas y especies aromáticas. ASADO DE COCHINILLO, CORDERO LA FUENTE